Μενού για την εβδομάδα και συνταγές για πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους

Πολλές γυναίκες αναζητούν εύκολους τρόπους για να χάσουν αυτά τα περιττά κιλά και μια δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους μπορεί να βοηθήσει σε αυτό, η οποία έχει ποικίλο μενού για την εβδομάδα. Οι πρωτεΐνες βοηθούν στην ενεργή απόρριψη των περιττών κιλών, ενώ η μυϊκή μάζα θα αυξηθεί, δημιουργώντας μια όμορφη ανακούφιση σώματος. Είναι μια δίαιτα βασισμένη σε λευκές τροφές που θεωρείται η πιο αποτελεσματική στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.

Ποια τρόφιμα επιτρέπονται και απαγορεύονται για χρήση

Για να έχει ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα απώλειας βάρους, μια γυναίκα θα πρέπει να μάθει περισσότερα για το ποια είδη τροφίμων θα επιτρέπονται σε αυτή τη δίαιτα και ποια θα πρέπει να εξαιρεθούν από το μενού.

Εδώ θα πρέπει να βασιστείτε στην επιλεγμένη επιλογή διατροφής, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει μια βασική βάση δεδομένων με επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα και αξίζει να μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

Κατάλογος απαγορευμένων συστατικών

Αυτή η λίστα είναι αρκετά μεγάλη, γι' αυτό θα πρέπει να τη γράψετε σε ένα χαρτί ώστε να είναι πάντα μπροστά στα μάτια σας.

Η λίστα περιλαμβάνει προϊόντα όπως:

• βαριά κρέμα, βούτυρο και λαρδί.
• όλα τα είδη καπνιστών προϊόντων.
• σόδα και γλυκοί χυμοί, καθώς και αλκοολούχα ποτά.
• διάφορα αποξηραμένα φρούτα?
• σοκολάτα και γλυκά γλυκά, ποικιλία αρτοσκευασμάτων, ψωμί από σιτάρι και δημητριακά.
• όλα τα είδη ξηρών καρπών?
• πατάτες, καρότα και παντζάρια?
• λιπαρά κρέατα όπως χοιρινό και αρνί
• λουκάνικα και ημικατεργασμένα προϊόντα.
• όλα τα είδη σάλτσες, ειδικά μαγιονέζα και κέτσαπ.
• λιπαρά ψάρια όπως ρέγγα, μπέρμποτ, ιππόγλωσσα και σκουμπρί.
• κονσερβοποιημένες τροφές;
• μπανάνες, λωτούς, παπάγια, πεπόνι, μάνγκο.
• σταφύλια και βερίκοκα?
• κρυσταλλική ζάχαρη;
• κάθε είδους γρήγορο φαγητό?
• αρακάς και καλαμπόκι.

Κατάλογος εγκεκριμένων προϊόντων

Αυτή η λίστα προϊόντων είναι αρκετά μεγάλη, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν δυσκολίες στην προετοιμασία των πιάτων.

Επιτρέπεται να περιλαμβάνει συστατικά όπως:

• σκληρά βραστά αυγά?
• βραστό κοτόπουλο και γαλοπούλα (το δέρμα πρέπει να αφαιρεθεί).
• οποιοδήποτε είδος γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά·
• κρέας: μοσχαρίσιο και κουνέλι.
• οποιοδήποτε είδος ψαριού με χαμηλά λιπαρά.
• διάφορα είδη μανιταριών?
• όλα τα είδη θαλασσινών?
• Τα φασόλια είναι χρήσιμα, όπως και τα ρεβίθια και οι φακές.
• οποιοδήποτε είδος φρούτων χωρίς ζάχαρη, όπως ο ανανάς, τα διάφορα εσπεριδοειδή, τα μήλα και το ακτινίδιο.
• τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης και κρέμας, επιτρέπεται επίσης ο καφές.
• Τα σέικ πρωτεΐνης και τα αφεψήματα βοτάνων είναι χρήσιμα.

Αυτά είναι τα προϊόντα που επιτρέπονται με μια πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους, από τα συστατικά μπορείτε να φτιάξετε ένα μενού για μια εβδομάδα με συνταγές αδυνατίσματος για να αξιοποιήσετε στο έπακρο μια τέτοια δίαιτα.

Αλλά αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για μια τέτοια δίαιτα, ανάλογα με τον τύπο του φαγητού, ο κατάλογος των προϊόντων μπορεί να αναπληρωθεί με νέα συστατικά.

Για να διαμορφώσετε σωστά μια δίαιτα, είναι πολύ σημαντικό να εξετάσετε προσεκτικά τη λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα και να χρησιμοποιείτε μόνο εκείνα τα συστατικά που δεν απαγορεύονται.

Από τη συμμόρφωση με τους κανόνες διατροφής θα εξαρτηθεί η διαδικασία απώλειας βάρους. Για την περίοδο της δίαιτας, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε από το ψυγείο εντελώς εκείνα τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλωθούν.

Χαρακτηριστικά της διαιτητικής τροφής κατά Dukan

Μια πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους με μενού για μια εβδομάδα σύμφωνα με τον Dukan έχει ορισμένες διαφορές, οι οποίες πρέπει να συζητηθούν λεπτομερέστερα.

Αυτό το φαγητό έγινε εξαιρετικά δημοφιλές το 2000, όταν κυκλοφόρησε το βιβλίο «I Can't Lose Weight».

Σε αυτό το βιβλίο περιγράφηκε γιατί ένα άτομο δεν μπορεί να χάσει γρήγορα τα περιττά κιλά και επίσης γιατί τα χαμένα κιλά επιστρέφουν γρήγορα.

Βασικές αρχές της διατροφής

1. Δεν έχει νόημα να κόψετε θερμίδες για να χάσετε βάρος. Όπως λέει γνωστός διατροφολόγος, είναι αδύνατο να μειωθεί για λίγο η ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται, αφού αυτό δεν οδηγεί σε θετικό αποτέλεσμα. Μόλις η διατροφή επανέλθει στο φυσιολογικό, τα κιλά θα επιστρέψουν ξανά. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να προσπαθήσετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα που εμποδίζει το σώμα σας να αποθηκεύει λίπος και τελικά να συνηθίσει στο βέλτιστο βάρος σας.
2. Δεν μπορείτε να περιοριστείτε στην ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνετε, καθώς και στην ποικιλία τους. Είναι ο Ducan που λέει ότι η αποτελεσματικότητα των μονο-δίαιτων είναι πρακτικά μηδενική. Εάν περιοριστείτε σε ένα μόνο προϊόν, οδηγεί σε κατάρρευση στο 99% των περιπτώσεων. Στη διατροφή του Dukan, υπάρχουν εκατό προϊόντα από τα οποία μπορείτε να δημιουργήσετε μια ολοκληρωμένη δίαιτα. Επιπλέον, αυτό το φαγητό δεν περιορίζει ένα άτομο σε μερίδες και συχνότητα κατανάλωσης φαγητού. Είναι σημαντικό το σώμα να αισθάνεται γεμάτο, αλλά δεν πρέπει να τρώτε υπερβολικά.
3. Δεν πρέπει καν να τρώτε περιστασιακά απαγορευμένα τρόφιμα. Και για να μην το κάνετε αυτό, πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα, θα πρέπει να ελέγξετε το ψυγείο και τα ντουλάπια. Κατά τη διάρκεια του ελέγχου, είναι σημαντικό να απαλλαγείτε από εκείνα τα τρόφιμα που είναι «επικίνδυνα» για τη φιγούρα. Αξίζει να αφήσετε εκείνα τα συστατικά που μπορούν να καταναλωθούν ανά πάσα στιγμή και σε οποιαδήποτε ποσότητα.
4. Η κατανάλωση πίτουρου είναι ένα σημαντικό μέρος της διατροφής σας. Είναι στη διατροφή του Ducan που συνηθίζεται να χρησιμοποιείται πίτουρο βρώμης, ενώ αυτό το προϊόν πρέπει να υπάρχει στη διατροφή κάθε μέρα. Τα οφέλη του προϊόντος είναι πολύ μεγάλα, το πίτουρο βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού, δίνει μια αίσθηση πληρότητας και επίσης καθαρίζει τα έντερα από όλα όσα είναι περιττά.
5. Η σωματική δραστηριότητα πρέπει να είναι παρούσα, καθώς βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, γεγονός που συμβάλλει στη γρήγορη απώλεια βάρους. Δεν είναι απαραίτητο να εγγραφείτε στο γυμναστήριο, μπορείτε να ξεκινήσετε με πεζοπορία το βράδυ ή πρωινό τζόκινγκ.

Όλες αυτές οι αρχές πρέπει να θυμόμαστε και να τηρούνται συνεχώς, γενικά, αυτές οι συμβουλές θα βοηθήσουν όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να το διατηρήσετε στο απαιτούμενο επίπεδο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Είναι πολύ σημαντικό να αποφεύγετε τις βλαβερές τροφές για να μην συμβεί κατάρρευση, εάν έχετε τη συνήθεια της σωστής διατροφής και της συνεχούς σωματικής δραστηριότητας, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε αυτά τα περιττά κιλά.

Αυτή η δίαιτα παρέχει διάφορες φάσεις, οι οποίες μεταβάλλονται ομαλά η μία στην άλλη:

• πρώτη φάση - επίθεση, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το βάρος αρχίζει να μειώνεται γρήγορα.
• δεύτερη φάση - εναλλαγή, το βάρος μειώνεται, αλλά πιο αργά, ενώ το επιθυμητό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί σε λίγους μήνες.
• τρίτη φάση - ενοποίηση, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το τελικό αποτέλεσμα είναι σταθερό.
• φάση τέταρτη - σταθεροποίηση, εδώ ένα άτομο πρέπει να διορθώσει και να διατηρήσει το λαμβανόμενο βάρος για το υπόλοιπο της ζωής του.

Για κάθε ξεχωριστή φάση, ο γιατρός έχει αναπτύξει μια λίστα τροφών, καθώς και μια συγκεκριμένη δίαιτα. Αν ακολουθήσετε αυστηρά τις συμβουλές ενός διατροφολόγου, τότε τα περιττά κιλά θα φύγουν γρήγορα.

Μενού για την εβδομάδα για μια πρωτεϊνική δίαιτα

Τα γεύματα πρέπει να είναι αρκετά ποικίλα, γι' αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα προϊόντα από τη λίστα για να ετοιμάσετε νόστιμα και χορταστικά γεύματα.

Παρακάτω είναι μια επιλογή γεύματος για μία εβδομάδα.

Η πρώτη μέρα

• πρωινό: βραστό βοδινό κρέας 155 γραμμάρια, καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη και γάλα.
• μεσημεριανό: φιλέτο κοτόπουλου βραστό 120 γραμμάρια, σαλάτα λαχανικών 210 γραμμάρια.
• βραδινό: βραστό ψάρι 110 γραμμάρια, βραστά λαχανικά 150 γραμμάρια.

Δεύτερη μέρα

• πρωινό: ένα πακέτο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
• μεσημεριανό: βραστό βόειο κρέας 120 γραμμάρια, βραστά λαχανικά 170 γραμμάρια.
• βραδινό: όχι λιπαρά ψάρια, βραστά 160 γραμμάρια, φρέσκα λαχανικά 130 γραμμάρια.

Τρίτη μέρα

• πρωινό: φιλέτο κοτόπουλου βραστό 130 γραμμάρια, πράσινο μήλο, μαύρος καφές χωρίς γάλα.
• μεσημεριανό: βραστά φασόλια 170 γραμμάρια, φρέσκια σαλάτα λαχανικών 120 γραμμάρια.
• βραδινό: βραστό μοσχάρι 170 γραμμάρια, σαλάτα λαχανικών και λάχανο 160 γραμμάρια.

Ημέρα τέταρτη

• πρωινό: κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 1 ποτήρι, μπισκότα διατροφής - 2 τεμάχια.
• μεσημεριανό: φιλέτο κοτόπουλου βραστό 180 γραμμάρια, ένα μήλο ή ένα ποτήρι χυμό μήλου.
• βραδινό: φιλέτο ψαριού βραστό 210 γραμμάρια, φρέσκα ή βραστά λαχανικά 170 γραμμάρια.

Ημέρα 5

• πρωινό: 160 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 1 ποτήρι τσάι ή καφέ χωρίς πρόσθετα.
• μεσημεριανό: στιφάδο λαχανικών με μοσχάρι 340 γραμμάρια.
• βραδινό: ψάρι στον ατμό 210 γραμμάρια, φρέσκα λαχανικά 180 γραμμάρια.

Ημέρα έκτη

• πρωινό: βραστό ή στον ατμό μοσχάρι 220 γραμμάρια, καφές χωρίς γάλα και κρυσταλλική ζάχαρη.
• μεσημεριανό: πέρκα λούτσα στον ατμό 140 γραμμάρια, φρέσκα λαχανικά 210 γραμμάρια, 1 μήλο.
• βραδινό: κουνέλι στιφάδο με λαχανικά 310 γραμμ.

Έβδομη μέρα

• πρωινό: ένα πακέτο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά ή ένα ποτήρι κεφίρ, ένα μήλο, καφέ ή τσάι χωρίς γάλα.
• μεσημεριανό: σούπα φακές, κουνέλι στιφάδο και ένα ποτήρι χυμό μήλου.
• βραδινό: ψάρι ψημένο με λαχανικά, ένα ποτήρι κεφίρ χωρίς λιπαρά, μια φέτα ανανά.

Μερικές συμβουλές για να βελτιώσετε την αποτελεσματικότητα της διατροφής σας

Όπως λένε οι γιατροί σχετικά με τη δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους και το μενού για την εβδομάδα, αν προσθέσετε αρκετούς κανόνες στην κύρια δίαιτα, μπορείτε να κάνετε τη διαδικασία απώλειας βάρους πιο γρήγορη.

Αυτοί οι κανόνες περιλαμβάνουν:

1. Η πρόσληψη τροφής πρέπει να γίνεται τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή της ημέρας ένα δεύτερο πρωινό, ένα απογευματινό σνακ, καθώς και ένα σνακ μετά το δείπνο.
2. Θα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον δύο λίτρα νερού την ημέρα, αυτό θα βοηθήσει στην αποφόρτιση των νεφρών και επίσης θα συμβάλει στην ταχεία απώλεια βάρους και στην αποβολή τοξικών ουσιών.
3. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ευημερία σας, εάν προκύψουν πονοκέφαλοι, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται ή πέφτει ή ένα άτομο απλώς αισθάνεται αδιαθεσία, θα πρέπει να σταματήσει να ακολουθεί τη δίαιτα.

Αν ακολουθήσετε ακριβώς αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Αντενδείξεις

Εάν ο ασθενής έχει ορισμένα προβλήματα υγείας, τότε πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το φαγητό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Αυτή η δίαιτα απαγορεύεται αυστηρά όταν:

• αρθρίτιδα;
• ασθένειες του εντέρου, του στομάχου και άλλων οργάνων του πεπτικού συστήματος.
• Νεφρική Νόσος;
• θρόμβωση.

Εάν ξεπεραστεί ο συνιστώμενος χρόνος δίαιτας, μπορεί να επηρεάσει την υγεία του ασθενούς.

Συχνά υπάρχει οξεία έλλειψη ασβεστίου στον οργανισμό, ο ασθενής είναι πιο επιρρεπής σε αγχωτικές καταστάσεις και το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα μπορεί επίσης να αυξηθεί.

Συνταγές πρωτεϊνικής δίαιτας

Αυγόσουπα

Για να φτιάξετε σούπα θα πρέπει να ετοιμάσετε:

• μαλακά βραστά αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
• φιλέτο κοτόπουλου - 510 γραμμάρια.
• γάλα - 100 ml;
• φρέσκο σπανάκι - 310 γραμμάρια.
• αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
• χόρτα - 1 μάτσο.

Παρασκευή:

1. Αρχικά, θα πρέπει να βράσετε το κρέας κοτόπουλου μαζί με τα μπαχαρικά, μετά το οποίο κόβεται σε κύβους.
2. Το σπανάκι αποστέλλεται στον έτοιμο ζωμό και το προϊόν βράζεται για περίπου δεκαπέντε λεπτά.
3. Η σούπα χύνεται σε ένα μπολ μπλέντερ και χτυπιέται, το γάλα και τα κομμένα αυγά εισάγονται σταδιακά εκεί, είναι απαραίτητο να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
4. Σερβίρετε την αυγόσουπα ζεστή. Μπορείτε να διακοσμήσετε με μισό αυγό.

Φαγόπυρο σε γλάστρες

Συστατικά:

• συκώτι ή στομάχια κοτόπουλου - 210 γραμμάρια.
• νερό - 110 ml;
• πλιγούρι φαγόπυρου - 3 κουταλιές της σούπας?
• διάφορα μπαχαρικά και αλάτι για γεύση.

Παρασκευή:

1. Αρχικά, πρέπει να ξεπλύνετε τα προϊόντα κρέατος και στη συνέχεια να τα μεταφέρετε στον αρακά.
2. Μετά από αυτό, νερό και μπαχαρικά προστίθενται στα υποπροϊόντα και όλα αλατίζονται επιπλέον.
3. Ρίξτε την ποσότητα του φαγόπυρου στο σκεύος.
4. Το πιάτο στέλνεται στο φούρνο για 45 λεπτά.